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Riche, corsé, et au caractère épicé.
Certains trucs, comme le territoire alsacien et le cépage gewurztraminer, vont drôlement bien ensemble.
Au nez, ce blanc est particulièrement exubérant. Les arômes de roses et de litchis ne trompent personne.
Il faut alors goûter pour découvrir ce vin riche, corsé, et au caractère épicé. Normal, puisque "Gewurz" signifie épices en Allemand.
À table, il accompagne délicieusement la cuisine asiatique et indienne. Le lait de coco et le gingembre donneront du oumpf au vin.
Les fromages alsaciens au goût prononcés [Munster], ainsi que le Comté, sont tout autant de belles options.
