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Riesling Tradition 2014

Fruité, sec et frais.

Note : Pas noté

Prix : 7,65 €
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Au Domaine des Marronniers, nous avons une passion indéniable pour le riesling. Après tout, chacun ses chouchous.

Ce cépage est souvent considéré comme le plus fin des vins d'Alsace; il est net et charmant. Et puisque nous nous en lassons jamais, plusieurs cuvées sont disponibles.

Notre cuvée Tradition est issue d'un assemblage de quelques-unes de nos parcelles plantées en riesling. Au nez et en bouche, le fruité est marqué par des arômes d'agrumes et de pommes vertes.

Construit sur la notion de fraîcheur, il accompagne avec brio les huîtres et les palettes à la diable [à la moutarde].

Notez que le riesling, tout comme le pinot gris, le gewurztraminer et le muscat, fait parti des "cépages nobles" d'Alsace. Ces derniers peuvent donc être utilisés pour l'élaboration des vins classés en appellation Grand Cru.

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